Die ausführliche Speisekarte zum Ausdrucken im pdf-Format finden Sie hier. 

Vorspeisen / Kleine Gerichte

Cunjapés / Pan de Yuca 3,00 €

bolivianisches Käse-Yucca Gebäck ,

frisch aus dem Ofen mit einem Dip

Sopa de Maís 4,00 €

südamerikanische Maiscremesuppe

mit Koriandercroutons

Portion Yucca Pommes 4,00 €

mit zwei verschiedenen Dips

Tortillachips 3,00 €

mit zwei verschiedenen Dips

Tortillachips mit Käse überbacken 5,50 €

dazu Korianderbohnen und Dips

Fleischgerichte

Argentinisches Hüftsteak 200 gr. 13,50 €

300 gr. 16,50 €

Schweinefilet 12,50 €

Hähnchenbrust 11,50 €

Beilagen

Yucca-Pommes

Pommes

Süßkartoffelpuree

Kochbananen mit Korianderbohnen

Gemüserisoto

Saucen

Tamarindosauce

Koriandersauce

Hausgemachte Kräuterbutter

Bitte wählen Sie eine Beilage und eine Sauce aus..

Zu jedem Gericht servieren wir eine Salatbeilage.

Gerichte aus Südamerika

Tamales – Kolumbianische Spezialität 8,50 €

Traditionell im Bananenblatt gekochte

Maispastete mit Hähnchenfleisch und Gemüse

(nur auf Vorbestellung aufgrund der langen Zubereitungszeit)  

Bandeja Antioqueña 10,50 €

Kolumbianische Bauernplatte aus der

Andenregion Antioca mit Rindfleisch, Bauchspeck,

Korianderbohnen, Risoto, Spiegelei, Arepas, Kochbananen

                                                             Bandeja Antioqueña - vegetarisch  9,00 €

                                                                  Kolumbianische Bauernplatte aus der

                                                        Andenregion Antioca mit Risoto, Korianderbohnen,

                                                          Spiegelei, Arepas, Kochbananen, Quinoasalat

Plato Tomaticán 10,50 €

Chilenische Rindfleischpfanne mit Mais, Paprika und

Bratkartoffeln, dazu eine Salatbeilage

Picante de Pollo 10,50 €

Hähnchenschenkel nach traditionell bolivianischer Art

zubereitet, leicht scharf

Mariscos con aróz de coco 12,50 €

Meeresfrüchte auf Kokosreis

Andentapas – vegetarisch 6,00 €

Kochbanane, Yucca, Cunjapes, Quinoasalat,

Maiskolbenstück, typische Dips

mit kleinem Hüftsteak 8,50 €

Ensalada Inka 6,00 €

Frische Salate mit Quinoa und Beilagen

mit Hähnchenbrust 8,50 €

Lomitos 5,00 €

Hüftsteak, Salat, Käse im ofenfrischen Brot

mit Yuca-pommes und Dip 7,50 €

Saltenjas

Saltenja Boliviano 3,00 €

Hackfleisch, Oliven, Kartoffeln, Ei, Rosinen

Saltenja Pollo 3,00 €

Hähnchenbrust, Oliven, Kartoffeln, Mango

Saltenja Chili con Carne 3,00 €

Hackfleisch, Schinkenspeck, Tomaten,

Paprika, Mais, Chili

Andere Sorten bei größeren Bestellungen 3,00 €

Thunfisch, Chorizo, Käse-Schinken

Mitnahmepreis: 2,50 €

Salatbeilage 2,50 €

Dessert/ Postre

Hausgemachtes Kokoseis 4,00 €

mit Mangocreme

Kokoskuchen 4,00 €

mit Mangocreme

Eisbecher 4,00 €

verschiedene Sorten mit Sahne

Hausgemachte Safte

Limonade und Tamarindo

                        0,2 l    1,60 €

                         0,4 l     3,00 €

           Karaffe 1,0 l     7,50 €